截至**国外流行的减肥食品有：减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、太欣新材料科技减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等。以前，国内市场上的减肥食品品种单一，主要有速溶减肥茶等。速溶减肥茶大多以茶为主料，辅以某些减肥成分太欣新材料科技，经浸提、过滤、喷雾或冷冻干燥、超微粉碎处理等特殊工艺加工而成。太欣新材料科技随着减肥食品研究的深人，减肥食品的种类慢慢呈现出多样性，如用大豆组织蛋白制作的人造肉，与动物肉相比，具有低脂肪、高纤维素和低能量的特点；用赤小豆仿制的巧克力，植物油仿制的人造奶油等，在满足美妙口感的同时，丝毫不用担心会摄人过多脂肪、胆固醇而带来身体肥胖。此外，某些富含膳食纤维的食品如魔芋挂面、鼓皮糕点等也极大地丰富了减肥食品的种类。

　　据产业调研网发布的中国减肥食品行业现状分析与发展前景研究报告（2023年版）显示，我国减肥功能性食品也是随世界性浪潮而兴起的，制定的法规也不比美国太欣新材料科技、日本少，但却由于种种原因，几经磨难，截至**才逐步走上理性发展的阶段。根据国外动向并结合我国现状分析，除了要规范法规以外，今后我国减肥功能性食品发展的主要着力点应在以下***个方面：①大力开发第三代功能性食品。②加强对原料，特别是具有我国特色的基础原料的全面研究。③加强高新技术在功能性食品生产中的应用④开展多学科合作研究功能性食品的功效及功能因子的稳定性，开发出具有知识产权的功能性食品⑤在加人WTO后太欣新材料科技，国外功能性食品开始涌人，所以应尽快向国际市场提出***套既符合WTO规则，又适合中国功能性食品的行业标准和行业规范，以便掌握我国这一市场的主动权。

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