饮食常识Manual
晨开云体育网读|2月12日关注健康每一天
医学上并无“宿便”“排毒”之说,日常生活中大家也不需要定期清肠。“健康河南”微信公众号指出,定期清肠可能会给肠道带来伤害,破坏正常的肠道菌群、肠黏膜屏障。如果灌肠操作不当,还会使肠道受到损伤,出现肠穿孔。 通便润肠的保健品、茶,本质也差不多,通常含有蒽醌类泻药,刚开始使用时似乎有点作用,因为大肠受到针扎般的刺激,让人总是想上厕所。长期应用,会导致不可逆的肠神经损害和肌肉萎缩,越来越依赖药物,还会使色素沉着于肠壁,出现结肠黑变病。日常调理肠道,可以多补充水分、多喝含有益生菌的酸奶、规律进食。 饮料,尤其是含糖饮料,过量饮用对健康不利。“健康中国”微信公众号提醒,选购饮料时学会科学辨识,避免选择食品添加剂过多、糖分过多的饮料。尽量选择碳水化合物(糖)含量较低、果蔬汁添加量较多的饮料。优先选择纯果汁饮料、植物蛋白饮料、生物发酵饮料。尽量不选或少选含糖饮料,控制含酒精饮料,尤其是高度白酒。 每人每日添加糖需控制在50克以下,最好控制在25克以下。一瓶普通的市售饮料大概500毫升,如果每100毫升含糖8-14克,喝这样一瓶饮料,就已经超过每天的添加糖摄入量。最好的做法,就是尽量不喝饮料。 无论是在家看电视、长途驾车,还是聚餐、打麻将,北京世纪坛医院泌尿外科主任医师刘庆军提醒大家不久坐、少憋尿。久坐会导致结石、尿路感染和其他尿路疾病的发生,多饮水、勤排尿,对预防结石及尿路感染最有效。 饮水能稀释尿液,减少尿中结石的形成,能将结晶和微小结石冲出体外,还能避免细菌在尿道繁殖。身体状况允许的情况下,应该坚持每日饮水2500毫升以上。需要注意的是,浓茶、咖啡开云体育网、果汁、牛奶等不能替代水,因其中含有较多草酸和钙质,长期过量饮用反而会促进结石形成。 痛风急性期常在夜间突发,患者可能会因疼痛而醒并且彻夜不能入睡。“健康杭州”微信公众号提醒,假期聚餐增多,痛风患者的饮食要当心。 减少高嘌呤食物的摄入;患者应保持适当的体重,控制总热量摄入,避免暴饮暴食,少吃高热量食物,如油炸食品开云体育网、甜品等。多喝水,每天至少2000毫升,避免含糖饮料。坚持运动,痛风患者应选择低强度有氧运动,如散步、太极拳等,选择天气晴朗、温度适宜的时段,避免在清晨或寒冷天气时进行户外运动。低强度运动可以每天进行,每次持续时间约30分钟。如出现关节不适或疼痛,应立即停止运动。 过年期间,冰箱里会堆满大量食材。河南疾控中心提醒,食物存放过满,不仅影响制冷效果,快速滋生的大量细菌还会在食物间交叉污染;不是所有食物都适合存放在冰箱,如烹饪过的蔬菜,亚硝酸盐含量经过放置会大大增加,奶制品、海鲜和豆制品等蛋白质含量丰富且水分较多的食物,容易受到嗜冷菌,如耶尔森氏菌和李斯特菌的污染。 存放食物时,生食和熟食分开包装,既能避免交叉污染,也能防止串味;吃多少做多少,避免剩菜剩饭进冰箱;冰箱定期整理和清洁;从冰箱拿出的食物加工时应烧熟煮透,避免微生物从口入。