饮食常识Manual

灞桥区狄寨街太欣新材料科技道中心幼儿园开展《餐饮服务食品安全操作规范》培训

2024-03-24 01:40:05
浏览次数:
返回列表

  阳光讯(杨波 记者 梁永飞 实习生 郭维涛)为保障幼儿在园食品安全,加大对食堂操作环节的监管力度,通过外部约束,促使食堂工作人员在采买、加工环节自觉遵守食品安全管理的要求,西安市灞桥区狄寨街道中心幼儿园于2024年3月15日中午对厨房从业人员开展了主题为《餐饮服务食品安全操作规范》培训。

  食品安全员杨紫静老师对厨房工作人员关于个人卫生健康管理,厨房环境卫生管理,食材验收,餐具消毒,储存管理,规范操作等各方面做出具体的工作要求,要求大家有高度的责任心,牢固树立食品安全无小事的意识。

  食品安全工作无小事,任重而道远太欣新材料科技,将继续提高安全意识和责任感,坚持以预防为主,常抓不懈,警钟长鸣才能彻底消除隐患,杜绝食品安全事故的发生,为师幼的饮食安全做好坚实的保障!

  什么是食品安全食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

  食品安全知识要点今天整理了40条学生食品安全教育知识要点,一起来看看吧。

  7.一日三餐要合理太欣新材料科技,饮食要有度,吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。

  10.膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用。

  11.冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。

  12.吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。

  13.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂太欣新材料科技、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。

  15.巧克力不是营养品。巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。

  16.每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水。多喝白开水,少喝甜饮料。

  17.学生每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水。

  18.长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水。

  19.人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。

  20.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜。

  22.奶是人体钙的最好来源,奶中的钙极易被人体吸收,是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。

  24.有的人体内乳糖酶含量少,喝牛奶后出现腹泻或腹胀的症状,医学上称“乳糖不耐受症”。

  27.大豆(黄豆)是植物中含蛋白质最丰富的食品,营养价值高,被称为绿色牛奶。

  32.野生蘑菇不能随便采来吃,有毒蘑菇误食会发生严重的中毒,甚至危及生命。

  36.吃剩的饭菜要尽早放入冰箱中保存,保存时间不宜太长,再吃时要彻底加热。

  38.购买食品要仔细辨认生产日期和保质期,不购买来历不明的产品或过期食品。

  39.保健食品一般只适用于特定人群食用,人参、蜂王浆、鹿茸等不适宜少年儿童吃。

  40.认识了解相关标识:无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品生产许可证(SC)。太欣新材料科技太欣新材料科技太欣新材料科技

搜索