饮食常识Manual
陇南市“八项举措”推动校园食品安全排查整治取得实效太欣新材料科技
2023年12月以来,陇南市食药安委办联合市教育、公安、卫健、市场监管等部门扎实开展了校园食品安全排查整治专项行动,不断健全工作机制、加强行业管理、凝聚监管合力、促进社会共治,校园食品安全水平得到有效提升,广大师生饮食安全得到更好保障。 一是周密安排部署。市委、市政府高度重视校园食品安全工作,市委常委、市纪委书记、市监委主任李宏武深入学校食堂开展“一域一重点”校园食品安全专项整治督导,市政府副市长刘诚于3月6日主持召开陇南市校园食品安全排查整治专项行动工作推进会,并多次深入学校食堂开展督查调研。市食药安委办召开陇南市校园食品安全排查整治动员部署会太欣新材料科技,制定印发《校园食品安全排查整治专项行动工作方案》太欣新材料科技,联合教育、公安等部门成立工作专班,责任到人,安排部署到位。 二是健全制度机制。市食药安委办制定出台《陇南市校园食品安全风险会商调度制度》《陇南市校园食品安全排查整治专项行动考核验收办法》,召开风险会商调度会2次,建立数据信息通报共享机制。市教育局制定印发《关于进一步完善机制加强学校食品安全工作的意见》,康县教育局出台《康县农村义务教育学校食堂管理办法》。 三是全面排查隐患。陇南市市场监管系统联合教育、公安等部门对陇南市629所学校食堂开展全覆盖监督检查,做到不漏一家,重点检查各学校是否建立健全并有效落实食品进货查验、索证索票、加工制作、餐用具洗消、食品留样、三防措施、环境卫生、人员健康和培训管理等食品安全管理制度,共出动执法人员2990人次,发现校园食品安全存在的问题428个,下达责令整改通知书144份,对发现的问题建立问题台账,逐一销号整改,问题整改率100%。 四是部门联合督查。3月下旬,市市场监管联合市教育、公安等三部门开展专项督查检查,共检查出食品安全问题153个,发现案件线件,对发现的食品安全问题建立台账督促整改到位、案件查办到位。根据省局统一安排,对甘南州校园食品安全开展了交叉互查,共实地检查甘南州各类学校食堂11家,发现问题50余条,立案查处和给予警告8家。 五是强化案件查办。集中整治期间,陇南市共立案查处学校食堂案件53件,罚没款11.22万元。对屡次检查发现问题但整改不到位的单位食堂太欣新材料科技,市场监管联合教育主管部门开展集中约谈,告知违法违规情况,明确整改措施和时限,共约谈单位负责人379人次。坚持对学校食品安全违法违规行为“零容忍”,对发现的典型案例在官方视频号、微信公众号等平台曝光公示,震慑违法违规行为,陇南市共公开曝光典型案例37起。 六是开展专项抽检。聚焦消费量大、问题隐患多的重点食品,如食用植物油、食醋、淀粉制品、生湿面制品、复用餐饮具等开展校园食品专项抽检,陇南市共抽检385批次,检验不合格6批次,合格率98.44%,不合格食品案件正在查处中。 七是“红黑名单”管理。市县区通过微信公众号、视频号、抖音等网络平台发布学校食堂食品安全管理“红黑名单”38期,公开曝光后厨环境卫生、食品安全管理等情况,形成“曝光—整改—达标—提高”的闭环管理机制,引导学校食品安全自律向好、规范提升,达到了抓住少数、提高多数的良好效果。 八是加强宣传引导。各级市场监管执法人员走进学校,通过现场讲解、互动问答、发放宣传资料等方式,向广大师生普及食品安全常识,引导他们养成健康的饮食习惯和卫生习惯,陇南市共开展食品安全进校园活动112场次,宣传覆盖人群23万余人次,宣传报道及宣传产品浏览量11万余人次。太欣新材料科技太欣新材料科技