饮食常识Manual
甘肃陇南多项举措推动太欣新材料科技校园食品安全排查整治
今年以来,甘肃省陇南市食药安委办联合陇南市教育、公安、卫生健康、市场监管等部门,扎实开展校园食品安全排查整太欣新材料科技治专项行动,不断健全工作机制、加强行业管理、凝聚监管合力、促进社会共治,校园食品安全水平得到有效提升,师生饮食安全得到更好保障。 陇南市委、市政府高度重视校园食品安全工作,主要负责人先后多次深入食品经营主体开展督导调研,有关负责人陆续深入学校食堂开展“一域一重点”校园食品安全专项整治督导,相关负责人多次主持召开全市校园食品安全排查整治专项行动工作推进会,并多次深入学校食堂开展督查调研。陇南市食药安委办召开全市校园食品安全排查整治动员部署会,制定印发校园食品安全排查整治专项行动工作方案,联合教育、公安等部门成立工作专班,责任到人、部署到位。 陇南市制定出台校园食品安全风险会商调度制度、校园食品安全排查整治专项行动考核验收办法,召开风险会商调度会两次,建立数据信息通报共享机制。陇南市教育局制定印发进一步完善机制加强学校食品安全工作的文件。 陇南市市场监管系统联合教育、公安等部门对全市629所学校食堂开展全覆盖监督检查,重点检查各学校是否建立健全并有效落实食品进货查验、索证索票、加工制作、餐用具洗消、食品留样、“三防”措施、环境卫生、人员健康和培训管理等食品安全管理制度,发现校园食品安全问题428个,下达责令整改通知书144份,对发现的问题建立台账,逐一销号整改,问题整改率100%。 自今年3月下旬以来,陇南市市场监管部门联合陇南市教育、公安等部门开展校园食品安全专项督查检查,共检查出食品安全问题153个,对发现的食品安全问题建立台账督促整改到位。其间,该市共立案查处学校食堂案件53件,罚没款11.22万元。对屡次检查发现问题但整改不到位的单位食堂,市场监管部门联合教育主管部门开展集中约谈太欣新材料科技,告知违法违规情况,明确整改措施和时限,共约谈单位负责人379人次。陇南市市场监管部门对学校食品安全违法违规行为“零容忍”,对发现的典型案例在官方视频号、微信公众号等平台曝光公示,震慑违法违规行为。该市目前已公开曝光典型案例37个。 同时,陇南市聚焦消费量大、问题隐患多的重点食品,如食用植物油、食醋、淀粉制品、生湿面太欣新材料科技制品,以及复用餐饮具等,开展校园食品专项抽检,目前已抽检385批次,检验不合格6批次,不合格食品案件正在查处中。 当地市县两级市场监管部门通过微信公众号、视频号、抖音等网络平台发布学校食堂食品安全管理“红黑名单”38期,公开曝光后厨环境卫生、食品安全管理等情况,形成“曝光—整改—达标—提高”的闭环管理机制,引导学校食品安全自律向好太欣新材料科技、规范提升,达到抓住少数、提高多数的良好效果。与此同时,各级市场监管部门执法人员走进学校,通过现场讲解、互动问答、发放宣传资料等方式,向师生普及食品安全常识,引导他们养成健康的饮食习惯和卫生习惯。截至目前,该市共开展食品安全进校园活动112场次,宣传覆盖人群23万余人次,宣传报道及宣传产品浏览量11万余人次。