全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动2019--2030》 、《国民营养计划2017--2030》的重要措施 ，推广普及《中国居民膳食指南（2022）》核心信息的一个重要途径之一。

　　今年的5月12日-18日为第10届全民营养周，5月20日为第35届中国学生营养日，今年营养宣传的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。倡导大家日常膳食中应当以“减油、增豆、加奶”的理念为引导太欣新材料科技，宣传合理搭配日常饮食，养成良好的饮食习惯。

　　为了让广大师生及幼儿家长了解奶类、豆类及其制品的基础营养知识，以及减少油脂摄入对幼儿生长发育、促进身体健康的重要性。温州市营养学会骨干会员、文成县人民医院王冰洁主任医师来到文成县西坑畲族镇中心幼儿园，开展以《科学饮食，奶豆添营养，少油更健康 》为主题的讲座。

　　带着一份期许，怀揣着一份信任，家长们如约而至，在老师的引导下有序签到入场。

　　王冰洁主任围绕《科学饮食，奶豆添营养，少油更健康》主题，从膳食宝塔为各层的营养特点为切入点，来为幼儿搭配健康、营养的三餐。同时还现场解答家长们的相关营养问题，如：

　　在讲座的最后，王冰洁医生还强调幼儿食物种类一定要保障食物多样性，以谷类为主，生活中要多吃水果、奶类、豆制品，饮食要有规律，不暴饮暴食，吃动要平衡，做到健康体重。

　　通过王主任的讲座，给幼儿园的家长朋友们吸收了许多“营养”，对学龄前儿童的营养膳食有了更深层次的认知，了解了奶制品及豆制品的营养知识，以及减少油脂摄入对身体健康的重要性。能更好地指导今后工作和生活。最后，感谢王主任的精彩讲解，感谢各位家长们的热情参与！愿我们携手做好幼儿园与家庭膳食营养的互补，最大化的实现家园一致，共同促进幼儿健康成长。为家长们树立了科学合理的营养观念和健康意识。

　　学龄前儿童神经心理发展迅速，自我意识和模仿力、好奇心增强，易出现进食不够专注的现象，因此要注意引导儿童自主、有规律地进餐，保证每天固定时间、固定位置专注就餐;不随意改变进餐时间、环境和进食量，培养儿童摄入多样化食物的良好习惯;避免就餐的同时看电视或者玩耍，要细嚼慢咽但不拖延，30分钟内完成进餐，同时纠正幼儿挑食、偏食等不良饮食习惯。

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　　充足的钙对增加骨积累、促进骨骼生长发育、预防成年后骨质疏松有重要意义。每日为儿童准备充足的奶及制品，儿童新陈代谢旺盛，活动量大，水分需要量相对较多，每天总水量为1300-1600ml，其中饮水量建议为600-800ml，应以白开水为主，少量多次饮水，学龄前儿童因其胃肠道消化特点，零食应尽可能与加餐相结合，以不影响正餐为宜，多选择奶类、水果、蛋类及坚果类，避免油炸食品、膨化食品及含糖饮料。

　　多吃新鲜的蔬菜水果，经常吃适当的鱼、禽、蛋、瘦肉，常吃大豆及制品;五谷杂粮包含的食物:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦太欣新材料科技、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红薯、山药、马铃薯等。饮食平衡当中膳食纤维和多种维生素都是必不可少的营养。而各种粗杂粮、全谷物中保留了丰富的膳食纤维、各种维生素及其他营养素。

　　培养儿童清淡口味，尽量保持食物的自然味道，有助于形成终生的健康饮食习惯，在烹调方式上，宜采用蒸、煮、煨等方式，少用炸、烤、煎等方式，儿童膳食应少油、少盐，不宜过咸、油腻和辛辣，尽量不加调味品。

　　应鼓励儿童参与家庭食物选择和制作的过程，帮助儿童了解食物的基本常识和对健康的重要意义，增加对食物的认知，对食物产生心理认同和喜爱，减少对某些食物的偏见，学会尊重和爱惜食物。

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　　原标题：《文成县西坑畲族镇中心幼儿园营养科普活动2024年温州市全民营养周系列推送（五十九）》

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